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湘西旅游Xiangxi
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湘西给人的印象,就如同沈从文笔下的翠翠,轻柔曼妙,舒逸盎然。美丽的凤凰、因电影改名的芙蓉镇,吸引着无数人前去一探她的神秘。

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血粑鸭子

血粑鸭子

血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜,是用上等糍糯米及鸭血制成的血粑和鸭肉煮在一起,并掺合一定的香料,煮成金黄色即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增。吃血粑鸭的最佳配菜是素炒酸豆荚。

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